В России продолжает дорожать красная икра перед Новым годом.
В преддверии новогодних праздников в России продолжают расти цены на красную икру. В связи с этим не все россияне смогут приобрести этот деликатес для новогоднего стола.
Сейчас самая дешевая из красной — это икра горбуши. Оптом ее можно приобрести по 3,7 тыс. рублей за килограмм, сообщил в интервью «Интерфаксу» руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
В ноябре ее стоимость составляла 3,5 тыс. руб. за кг. А ее розничная цена уже достигла 6 тыс. рублей за кг.
Стоимость более деликатесных видов лососевой икры — нерки, кижуча, кеты — уже превышает более 9 тыс. рублей за килограмм, отметил эксперт.
Также он отметил, что в ближайшее время цены на красную икру будут расти.