Диетолог рассказала, какие кисломолочные продукты могут навредить здоровью.
Употребление некоторых кисломолочных продуктов может негативно отразиться на здоровье, заявил в интервью «Ридусу» диетолог Дарья Русакова.
В первую очередь печь идет о йогуртах и творожках, уточнила специалист. Дело в том, что в состав этих продуктов входят различные добавки, поэтому они больше относятся к десертам, чем к кисломолочным продуктам. так как содержат больше углеводов, чем натуральные йогурт и творог.
Большое содержание сахара может негативно повлиять на всасываемость кальция.
Также диетолог не советует злоупотреблять обезжиренными продуктами. Для достижения необходимой консистенции, в маложирный йогурт добавляют крахмал, а большое количество крахмала приводит к повышению уровня глюкозы в крови.