Жителей Петербурга призвали отказаться от покупки блинов у частных производителей.

Петербуржцам не советуют покупать блины у частных производителей. Дело в том, что в их продукции обнаружено большое количество добавок, которые не указаны на этикетке, сообщил в эфире телеканала «Санкт-Петербург» председатель общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.

Он отметил, что эти блины обычно очень дешевые, но в некоторых из них содержится не более 10% начинки. Самое высокое количество начинки эксперты обнаружили в тех блинах, стоимость которых превышает среднюю.

В перечне образцов данной продукции специалисты обнаружили коллагеновый животный белок, который используется для повышения влаги в продукте. Производители идут на разные уловки, чтобы снизить себестоимость и продать товар по более высокой цене.

Эксперт советует петербуржцам печь блины самостоятельно.