Российский экономист, президент Центра экономики инфраструктуры Владимир Косой рассказал о способах борьбы с возможным дефицитом продуктов в России. По его словам, торговые сети могут резко поднять цены, а государство ввести систему продуктовых карточек для граждан России.

«Если цены регулируются и в какой-то момент расходятся с фактическим спросом и предложением, возникает дефицит. От этого мы никуда не денемся. Продукты на полках, может, и будут, но они либо будут стоить дороже, либо будут по талонам, карточкам. Распределительная система», — цитирует эксперта портал E1.ru.

По словам Косого, правительство, чтобы избежать дефицита продовольствия в стране, также может заключить специальные соглашения с торговыми сетями. Пока ритейтеры самостоятельно ограничивают ажиотажный спрос. В частности продуктовые магазины ввели ограничения на покупку сахара и круп в одни руки, а также ввели гибкую систему цен. То есть при покупке более указанной нормы цена на товар повышается. Это позволяет бороться со спекулянтами.