В России зарегистрировано несколько случаев отравления холодцом. Пострадавших обнаружили в четырех регионах.

Пресс-служба Роспотребнадзора сообщает, что в четырех регионах России были зафиксированы случаи отравления холодцом. Факты отравлений зафиксированы в Москве, а также в Архангельской, Ярославской и Вологодской областях. В организме всех отравившихся был превышен максимально допустимый уровень нитрита натрия.

Роспотребнадзор установил, что все пострадавшие употребляли в пищу холодец одной и той же марки: «Студень столичный категории Б охлажденный» и «Студень «Премиум», изготовленный ИП Сказыводов В.Ю (г. Иваново, 11, проезд., д.7) даты выработки 29.04.2022, 27.04.2022, 02.05.2022.

Сейчас деятельность предприятия приостановлена.