Эксперт объяснил, почему российские овощи могут быть дороже экзотических фруктов.
Доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников объяснил, почему получается так, что экзотические фрукты на российском рынке стоят столько же, а иногда и меньше, чем российские овощи.
Черников заявил, что взаимосвязь между производством апельсинов и свеклы примерно такая же, как между тракторами и спорткарами. И предполагать, что отечественные овощи должны сохранять цены более низкими, чем зарубежные фрукты — ошибочно.
«Один из самых устойчивых стереотипов — это фраза „ну это же растёт/делается у нас“! И раз, бананы у нас не растут, а капуста растёт, то любые нарушения в экономике должны в первую очередь приводить к сложностям с бананами, но не с капустой, ведь она — отечественный продукт», — отметил Черников в интервью агентству «Прайм».
К примеру, эксперт отметил, что цена на бананы поднималась на треть в апреле, однако быстро опустилась до прежних значений. В то же время запас овощей из «борщевого набора» на складах подходит к концу, и до нового урожая цены будут держаться высокими.