Россия увеличила выпуск икры, но спрос остается прежним
Объем производства всех видов икры в России по итогам 2025 года продемонстрировал существенный рост — на 8,4%, достигнув отметки в 68,9 тыс. тонн. Данные предоставлены Всероссийской ассоциацией рыбопромышленников (ВАРПЭ).