Тверская область. Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявило молочную продукцию с признаками нарушений на предприятии в Лесном округе.

Фото: magnific.com

В ходе мониторинга 15 июля специалисты зафиксировали расхождение в молочно-жировом балансе. Согласно поданной декларации, в переработанном сырье числилось 39 427,23 жировых единиц, тогда как в конечном продукте их оказалось уже 43 599,6. Образовавшийся избыток может указывать как на возможную фальсификацию товара, так и на сбои в процедурах учета и документооборота на самом производстве.

Позже в ходе проверки эту разницу признали грубой ошибкой при заполнении электронного ветеринарного сопроводительного документа. В надзорном ведомстве подчеркнули, что подобные несоответствия создают потенциальные угрозы для здоровья покупателей.

Предприятию объявлено предостережение о недопустимости подобных действий. Сейчас инспекторы Россельхознадзора ведут усиленный контроль за всей продукцией, поступающей из Лесного округа, чтобы исключить возможность возникновения повторных инцидентов.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в Тверской области в гречневой каше с мясом нашли плесень и дрожжи.