Российских школьников с пятого по девятый класс будут обучать основам здорового питания по новой серии учебников. Детям объяснят, как выбирать продукты, чем опасны несбалансированные диеты и какую роль питание играет в развитии организма.

Фото: pxhere.com

Об этом РИА Новости сообщили в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии.

Серия получила название «Здоровьесбережение. Я питаюсь правильно!». Ее авторами стали ученые ФИЦ питания и биотехнологии, а научным редактором выступил академик РАН Геннадий Онищенко.

Учебники разделены на три возрастные группы: 5–6, 7–8 и 9 классы.

Младшим школьникам расскажут о значении питания для здоровья, различиях между диетологом и нутрициологом, биологически активных добавках и питьевом режиме. В книгах также представлены рецепты простых полезных блюд.

Для учеников 7–8 классов подготовлены материалы о физиологии, рационе и режиме питания. Отдельные рекомендации касаются юных спортсменов и подростков с избыточной массой тела. Кроме того, предусмотрен дневник питания.

Девятиклассников научат оценивать качество и безопасность продуктов, читать этикетки и разбираться в составе пищи.

Также старшеклассники узнают о популярных диетах, последствиях нарушения пищевого баланса и заболеваниях, связанных с питанием.

Ранее АБН24 писало, что недостаток клетчатки в ежедневном рационе может негативно влиять не только на работу кишечника, но и на состояние всего организма.