Закрыть

В Ярославской области оштрафовали хозяина рыбного производств

Ярославская область. В Ярославской области оштрафовали директора рыбоперерабатывающего предприятия ООО «Приволжский» (г. Рыбинск). В ходе проверки, проведенной специалистами Россельхознадзора и прокуратуры были выявлены грубые нарушения технических регламентов Таможенного союза.

Фото: pxhere.com

Выяснилось, что в морозильных камерах компании хранилось обезличенное сырье без маркировки, что не позволяет установить ни дату производства, ни срок годности продукта. Кроме того, готовая продукция (вяленая, копченая и мороженая рыба) находилась вплотную к стенам холодильников, а в контейнерах отсутствовали технологические проходы.

В надзорном ведомстве подчеркнули, что подобные условия хранения угрожают безопасности продукции, способствуют размножению бактерий и нарушению температурного режима, что создает риск для потребителей. За выявленные нарушения директор предприятия привлечен к административной ответственности со штрафом в 10 тысяч рублей.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в Ярославской области в ближайшие годы установят семь новых причалов.

Автор: Снежана Шахова

Новости партнеров