Ярославская область. Ярославская область укрепляет позиции в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. В этом году на переработку молока выделили еще больше средств, чем в прошлом году, увеличив объем финансирования до 15,36 млн рублей.

Фото: pxhere.com

Министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Евгений Тихонов подчеркивает, что рост размера субсидий связан прежде всего с увеличением объемов производимого молока. Так, например, в 2025 году общий объем переработанного сырого молока крупного рогатого скота составил 113,6 тыс. тонн, что на 0,4% выше показателей 2024 года.

«Мы видим положительную динамику и будем усиливать эту работу дальше», – отметил Тихонов.

В прошлом году субсидии предоставили таким предприятиям, как ООО «Рыбинский молочный завод», ООО «Рамоз», АО Племзавод «Ярославка», ООО «Айсберри-ФМ», ООО «Ярмолпрод» и другие.

В области стабильно растет и сырьевая база. Производство молока в хозяйствах всех категорий в 2025 году выросло на 1,4% и достигло 411,9 тыс. тонн. По валовому надою молока регион расположился на восьмом месте в ЦФО.

Благодаря реализации инвестпроектов в Гаврилов-Ямском, Ростовском и Ярославском округах, уже в текущем году рост валового надоя должен увеличится на 3% – до 418 тыс. тонн.

Лидирует Ярославская область и в производстве мороженого среди регионов ЦФО. Так, компания «Айсберри», которая выступает ведущим предприятием отрасли в области, в прошлом году произвела 49,2 тыс. тонн продукции, что на 24,5% больше показателя 2024 года.

Существенного роста показателей региону удалось добиться также в развитии племенного животноводства. Так, объем поддержки на этот год достиг уже 186,2 млн рублей, что на 10% больше 2025 года. Субсидии направят на возмещение затрат по содержанию племенного поголовья и приобретению сельскохозяйственных животных.

Ключевым задачей в этой отрасли является сохранение ярославской породы крупного рогатого скота и романовской породы овец. Программа по генотипированию крупного рогатого скота реализуется в Ярославской области с прошлого года. В 2026 году на развитие программы выделят свыше 26,5 млн рублей, в том числе из федерального бюджета 13 млн рублей.

В 2026 году общий объем финансирования госпрограммы развития сферы агропромышленного комплекса составит свыше 780 млн рублей, из которых около 390 млн рублей – поддержка бюджета области.