Мед считается одним из самых популярных натуральных продуктов, который сочетает в себе приятный вкус и целый комплекс полезных свойств, рассказала врач-онколог Суна Исакова.

Фото: freepik.com

По ее словам, мед содержит витамины К, Е, С и группы В, а также такие минералы, как магний, фосфор и цинк. Продукт укрепляет иммунитет, поддерживает работу сердца и пищеварения, а также обладает противовоспалительным эффектом.

В беседе с RT врач предупредила, что употреблять его нужно с осторожностью. Взрослым рекомендуется не более двух столовых ложек в день. Мед противопоказан людям с аллергией на продукты пчеловодства, а при диабете и ожирении следует проконсультироваться с врачом. Из-за высокого содержания сахаров продукт повышает риск развития кариеса, поэтому после его употребления важно прополоскать рот водой.

Особое внимание стоит уделять качеству. Отличить его на вкус невозможно, поэтому при покупке следует смотреть на состав, консистенцию, запах, срок годности и упаковку. Предпочтительнее выбирать прозрачную тару с паспортом пасеки и ветеринарными документами.

Что касается добавления меда в горячий чай, достоверных данных о канцерогенном действии продукта в горячем виде нет, но все же не рекомендуется подвергать его нагреву выше 60 градусов. При отсутствии аллергии мед можно употреблять и пациентам с онкологией — он способен облегчать побочные эффекты терапии, например, воспаление слизистых оболочек.