Сохранить зубы здоровыми — задача не только ежедневной гигиены, но и внимательного отношения к тому, что мы едим и пьем. Многие знают об очевидных угрозах, например, о сладостях, но некоторые привычные продукты действуют на эмаль исподволь, и их вред часто недооценивают. Стоматолог Евгения Федоренко рассказала о таких скрытых рисках в нашем ежедневном рационе.

Фото: freepik.com

«Эмаль — самая твердая ткань в организме, но и она уязвима перед кислотой. Самые коварные враги — это не столько сахар, сколько кислоты, которые содержатся во многих напитках и продуктах. Они вызывают так называемую эрозию эмали, мягко и постепенно растворяя ее минеральный слой. Если кариес вызывает бактерия, то здесь разрушение идет на чисто химическом уровне», — объяснила Евгения Федоренко.

Специалист в первую очередь обратила внимание на популярные напитки.

«Главные маскирующиеся вредители — это фруктовые соки, особенно цитрусовые, и все виды газировок, включая диетические. В них очень высокий уровень кислотности. Эмаль после такого контакта временно размягчается. И если сразу после стакана апельсинового сока пойти чистить зубы, можно своими руками стереть этот ослабленный слой. То же самое относится к бокалу белого вина и некоторым фруктовым чаям», — предупредила врач.

Еще одна неочевидная категория — это продукты, которые мы считаем здоровыми.

«Например, яблоки, особенно кислые сорта, или ягоды вроде смородины и клюквы. Они тоже содержат кислоты. Это не значит, что от них нужно отказываться. Они полезны для организма. Но важно не задерживать их во рту надолго и не чистить зубы сразу после их употребления. Лучше прополоскать рот обычной водой, чтобы нейтрализовать кислотную среду, а чистку отложить на 30–40 минут», — посоветовала стоматолог.

Также Федоренко упомянула продукты с двойственным действием. Например, йогурты с фруктовыми добавками. В них есть и кислота, и сахар. Сушеная клюква или вяленая манго часто щедро сдобрены сахарным сиропом, они липнут к зубам, создавая идеальную среду и для кислотного воздействия, и для питания бактерий. Даже модный яблочный уксус, разведенный в воде для питья, при частом употреблении может нанести вред эмали.

Не нужно исключать эти продукты, но важно правильно их употреблять. Не стоит растягивать их прием на часы, как часто бывает с чашкой кофе или бутылкой газировки на рабочем столе. Лучше выпить что-то кислое за один прием, а затем прополоскать рот. Можно использовать соломинку для кислых напитков, чтобы минимизировать контакт с зубами. И самое важное — выдержать паузу перед чисткой зубов после любой кислой пищи или напитка, давая слюне время естественным образом восстановить pH баланс и минеральный состав ослабленной эмали. Осознанное потребление часто защищает зубы не хуже, чем самая лучшая зубная щетка.