Замдиректора НМИЦ здоровья детей Минздрава РФ по научной работе Светлана Макарова рассказала о нехватке белка в веганской диете для полного развития детей.
Фото: pxhere
В частности, ребёнок нуждается в витамине В12, железе, цинке, полиненасыщенных жирных кислотах омега-3, витамине D, А и другом. Все эти элементы отсутствуют в веганской диете, при этом больше всего их содержат морепродукты, мясо, рыба, яйца и молочная продукция.
Белки необходимы для роста тканей, формирования иммунной системы и развития мышц, передаёт Газета.ru.
Ранее Минздрав представил организации, которые позволят детям сменить пол.