Диетолог-консультант Алексей Кабанов заявил, что многие думают, что майонез является вредным, однако это не так.
Фото: pxhere.com
По его словам, домашний майонез при умеренном употреблении может быть даже полезным, так как он приготовлен из натуральных ингредиентов.
Растительные масла и яичные желтки, на основе которых делают майонез, дают организму необходимые ненасыщенные жирные кислоты.
В желтках содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Он также подчеркнул, что желток является природным БАДом. Об этом он рассказал Pravda.Ru.
Ранее «АБН24» сообщал, что эндокринолог, диетолог-нутрициолог Елена Кочнева заявила, что у некоторых людей из-за недостатка света и увеличения выработки мелатонина могут возникнуть симптомы сезонного аффективного расстройства. По ее словам, в связи с сокращением светового дня человек получает меньше света, поэтому в организме меньше вырабатывается гормонов радости и удовольствия, что приводит к аффективному расстройству.