Ученые из Сеульского национального университета науки и технологий обнаружили, что бурые морские водоросли эффективны в профилактике диабета. Об этом сообщает «Российская газета».

Фото: freepik.com

Мета-анализ 23 исследований подтвердил, что употребление всего одного грамма водорослей ежедневно может снизить инсулинорезистентность, улучшить чувствительность к инсулину и уменьшить уровень глюкозы на 16,5%. 

Из материала следует, что этот эффект снижает риск развития диабета за счет регулировки уровня сахара и защиты клеток от повреждений, вызванных окислением. Ученые подчеркивают, что не имеющие серьёзных побочных средств водоросли способствуют улучшению здоровья и предотвращению осложнений. Результаты исследования опубликованы в Nutrients.