С первого октября НДС для сэндвичей, гамбургеров и другой подобной продукции вырастет до 20%, однако на их стоимости это никак не скажется. Об этом сообщил председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов.

Фото: ФРИО

Миронов напомнил, что НДС платят лишь рестораны с оборотом свыше двух миллиардов рублей, а с единичными сетями, вроде «Бургер Кинг», «КФС», «Вкусно — и точка», решение будут приниматься индивидуально.

«Но я не думаю, что будет подъём цен. НДС — это не самая главная составляющая в цене», – говорит председатель.

Повышение НДС Миронов связывает с тем, что многие фирмы пытаются продавать продукцию под видом хлебобулочных изделий, так как на них налог составляет 10%. В бургерах себестоимость хлеба составляет около 5%, остальное это мясо и всё, что кладётся в булку, поэтому их нельзя относить к хлебным изделиям.

«Этот камень преткновения всегда был, и теперь ФНС решила поставить точку», – приводит слова председателя совета «Подъём».