Более высокие физические способности в пожилом возрасте авторы исследования зафиксировали у людей, употребляющих больше количество растительного белка.
Фото: pxhere.com
Американские ученые из Университета Тафтса выяснили, что на здоровую старость может повлиять рацион, которого придерживается человек в среднем возрасте. Поэтому для продления здоровья исследователи считают нужным употреблять большое количество растительного белка. Об этом сообщается в The American Journal of Clinical Nutrition.
В исследовании приняли участие около 48 тысяч человек. За их здоровьем и рационом ученые наблюдали несколько лет.
Выяснилось, что люди, которые употребляли большое количество растительного белка, отличались лучшим физическим состоянием. В частности, они меньше теряли с возрастом мышечную массу.
Авторы исследования считают, что белок в рационе позволяет предотвратить и снижение костной массы, что уменьшает риск переломов.
Ранее сообщалось, что Ученые нашли связь между болезнями желудка и развитием болезни Альцгеймера.