Дипломированный диетолог Джордан Хилл сообщил, что корица позволяет снизить уровень холестерина благодаря её способности снижать уровень сахара в крови.

Фото: unsplash.com

По словам специалиста, продукт также обладает противовоспалительными свойствами и относится к полезному питанию, которое может заменить сахар, соль и вредные жиры, поэтому так эффективно для людей с диабетом.

Противовоспалительного эффекта удаётся достичь за счёт содержания коричной кислоты, катехинов и процианидинов. В ходе исследования выяснилось, что большие дозы корицы (свыше 1500 мг в день) позволили улучшить у людей уровень хорошего холестерина (ЛПВП).

Среди эффективных средств для снижения холестерина также отмечаются чеснок, имбирь, куркума и кайенский перец, пишет sports.kz.