Картофель — один из основных продуктов питания в России. О том, от каких факторов зависит его цена, рассказал экс-замминистра СХ и продовольствия РФ Леонид Холод специально для редакции АБН24.

Фото: unsplash.com

Стоимость картофеля зависит от множества факторов, включая сезонность, урожайность, транспортные расходы и общие экономические условия в стране. На данный момент самый дешевый картофель в России стоит 22 рубля за кг, что вызывает вопросы о причинах такой цены и возможных изменениях.

«В первую очередь, стоит обратить внимание на урожайность. Если в текущем году был хороший сбор картофеля, это может привести к переизбытку предложения на рынке, что естественным образом снижает цены. Мы также можем увидеть колебания цен в зависимости от регионов: в одних местах урожай был успешнее, чем в других, что влияет на доступность и стоимость продукции», — объяснил эксперт.

Также на цены картофеля также влияют транспортные затраты. Если стоимость бензина или логистики увеличивается, это может отразиться на конечной цене продукта. Однако если в стране наблюдается стабильность в топливной отрасли, то вряд ли это существенно повлияет на стоимость.

«Кроме того, стоит учитывать общий экономический контекст, включая инфляцию, курс рубля и ценообразование на другие сельскохозяйственные продукты. В текущей экономической ситуации в России ценовая стабильность на основные продукты питания становится особенно важной, и правительство может принимать меры для контроля цен», — дополнил спикер.

Что касается будущих изменений цен, прогнозировать их с точностью не просто. Зависимость от погодных условий и непредсказуемые рыночные факторы могут привести как к повышению, так и к снижению цен. Если ситуация с урожаем останется хорошей и спрос не вырастет значительно, можно наблюдать сохранение текущих цен или даже незначительное их снижение.