Появились сообщения о грядущем росте цен на напитки. Заголовки пугают процентами, а соцсети активно обсуждают, как это скажется на потребителях. Как на самом деле формируются цены на соки и воду, журналисту АБН24 рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин.

Фото: pxhere

Цены на напитки – соки и воду – действительно вырастут, рассказал специалист, но это результат накопления издержек, которые производители вынуждены закладывать в стоимость продукции. Это не мгновенный скачок цен, а постепенный процесс.

«Когда ритейлеры получают письма от поставщиков с уведомлениями о повышении цен, это лишь начало диалога. В таких случаях ритейлеры и поставщики часто договариваются о компромиссных решениях: какие-то позиции могут остаться без изменений, а некоторые – уйти из ассортимента. Это часть повседневной работы между торговыми сетями и производителями, а не резкий ценовой шок», — подчеркнул спикер.

Иногда, по его мнению, делают сенсацию, публикуя информацию о грядущем повышении цен на 10–20%. На практике эти цифры, скорее всего, реализуются не одномоментно, а постепенно в течение года.

«Цены растут из-за общей нестабильности, роста издержек и других причин. Президент объяснил это увеличением потребления, на которое промышленность пока не успевает реагировать в полную силу. Однако, почему производственные мощности остаются в таком состоянии – вопрос более глубокий», — заключил Лачугин.

Эксперт посоветовал относиться к новостям о повышении цен спокойно. Да, в 2024 году ценники на соки и воду могут подрасти, но процесс будет постепенным и не столь катастрофическим, как это может показаться на первый взгляд.