Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин заявил, что в России продают самую дорогую форель. Ее цена может доходить до 2 тыс. рублей, что в два раза дороже, нежели за границей.

Фото: freepik

Рыба резко подорожала из-за изменений в логистике и по причине утраты всех дисконтов. С конца прошлого года поставки деликатеса с Фарерских островов резко упали. Теперь основным экспортером форели стала Республика Чили. Доставка продукта осуществляется через два океана.

За последние три года резко снизился объем импорта форели в РФ из-за рубежа. Если ранее в страну в год поставлялось порядка миллиона тонн рыбы, теперь значение упало до 400 тыс. тонн в год. Ускоряет рост цен на лакомство повышение спроса. В 2024 году продажи форели выросли на 26%, что значительно выше, чем показатель реализации других лососевых рыб. Об этом Фомин сообщил в беседе с порталом URA.

Ранее АБН24 писало о подорожании спиртных напитков с 2025 года.