Согласно информации от агентства «Национальные Кредитные Рейтинги», в период с 1975 по 2022 год потребление вина в России уменьшилось более чем в два раза.
Фото: Минздрав Пензенской области
Если в 1975 году на одного человека приходилось около 13 литров вина в год, то к 2022 году этот показатель снизился до 6,2 литра. Исследование под названием «Вино для России. Виноделие в условиях осознанного протекционизма» показывает, что пик потребления водки в стране был зафиксирован в 1995 году, после чего начал снижаться.
С 2000 года наиболее популярным алкогольным напитком в России стало пиво. За период с 1975 по 2022 год его потребление увеличилось более чем в три раза – с 16,5 до 52,2 литра на душу населения. Наибольшее количество пива было выпито в 2010 году – 70,3 литра на душу населения. Употребление крепких спиртных напитков также немного возросло – с 4,8 до 6,8 литра в 2022 году.
Аналитики отмечают, что в последние два года общее потребление алкоголя в России оставалось стабильным, несмотря на ограниченные доходы населения. В 2023 году среди всех видов алкоголя пиво и пивные напитки занимали лидирующую позицию – их доля составила 76%, пишет РБК.
Также следует отметить, что с начала XXI века наблюдается снижение мирового производства вина. На данный момент оно составляет примерно 25-26 миллиардов литров в год, что на 7% меньше, чем было 20 лет назад.