В России разработали новый маршрут для гастрономического туризма.

Фото: unsplash.com

О любителях вкусно поесть позаботятся в Астраханской области, сообщило издание «Астрахань-24». Здесь гастрономический туризм стал одним из приоритетных направлений.

Например, можно попробовать арбузы, которыми славится область. Один из магазинов, доступных на маршруте, может порадовать туристов чаем из этой ягоды или даже медом.

В селе Трёхизбинка расположен филиал рая для гурманов — осетровая ферма. Здесь гости области могут увидеть, как добывается и готовится черная икра. Помимо этого, можно пройти мастер-класс и научиться готовить пирог с осетриной.

Гастрономический туризм как самостоятельное направление оформился к концу XX века — впервые это понятие употребили в 1998 году. Основная идея таких путешествий заключается в возможности познать чужую культуру через ее кухню.

В России приверженцы этого вида путешествий могут посетить ряд праздников в разных городах, вроде фестивалей «О, да! Еда!» или «Праздник корюшки», а также совершить экскурсии на работающие предприятия пищевой промышленности.

Ранее АБН24 рассказывало, как можно есть и оставаться стройным.