еда

Из-за высоких цен на продукты иностранные туристы все чаще приезжают в Лапландию с собственной едой, иногда даже отправляя ее отдельным грузом.

Новогодние застолья — это не только радость, но и серьезная нагрузка на пищеварение. Диетолог Алла Серегина рассказала, что в эти дни правильный суп может стать настоящим спасением для организма.

Красная икра давно перестала быть просто деликатесом на праздничном столе. Этот продукт обладает комплексом полезных свойств, которые могут положительно влиять на здоровье при умеренном и регулярном потреблении. Врач-диетолог Алла Серегина в беседе с АБН24 подробно объяснила, в чем заключается ценность этого продукта.

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, чем заканчивается частое употребление майонеза для обмена веществ и сердечно-сосудистой системы.

Мясные нарезки, традиционно украшающие новогодний стол, могут стать причиной пищевого отравления из-за высокого риска микробного загрязнения, предупредила заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко.

Холодец — одно из самых противоречивых блюд на праздничном столе. Его любят за насыщенный вкус, но часто считают слишком тяжелым. Врач-диетолог Алла Серегина в интервью АБН24 объяснила, в чем заключаются полезные свойства этого традиционного угощения и для кого оно особенно важно.

Специалисты Роскачества обнаружили бактерии группы кишечной палочки в лососевой икре пяти брендов. В остальном продукция признана безопасной: патогенных микроорганизмов, паразитов и сальмонеллы не найдено.

Российская путешественница Елена, побывавшая в Китае, охарактеризовала местные пищевые привычки как необычные с точки зрения россиянина. Она рассказала, какие продукты вызвали у нее удивление и почему китайцы их избегают.

Если вы собираетесь на рождественскую ярмарку, имейте в виду: Москва сильно бьет по кошельку по сравнению с Петербургом. «МК в Питере» сравнил цены на еду и напитки в двух городах — разница впечатляет.

Употреблять вредную пищу можно, но лишь от случая к случаю. Об этом заявил диетолог Алекс Семпере.

Российская трэвел-блогер Марина Ершова рассказала, что американская еда с точки зрения россиянина не просто непривычна. Жители США едят настолько тяжелую пищу, что организм отказывается ее воспринимать.

Российская тревел-блогерша Марина Ершова рассказала о необычной американской кухне после поездки в США. Она объяснила, что некоторые блюда показались ей неожиданными: большинство россиян вряд ли решились бы их попробовать.

Спрос на японские онигири в России за год вырос примерно на 30%. Ежемесячно на перекус тратится около 1,5 млрд рублей, а годовой объем рынка достиг 18 млрд.

Ученые выяснили, что определенные продукты могут сделать естественный запах тела более привлекательным. Влияние пищи на аромат человека связано с реакцией веществ с кожными бактериями и работой кишечника.

Специалист по пищевой безопасности Йенни Шелин заявила, что растительная пища не менее подвержена патогенам, чем продукты животного происхождения.

Частые перекусы — это не признак слабости, а сигнал организма о дисбалансе. Причина кроется не в недостатке самоконтроля, а в режиме дня, сне, питании и гормонах, объяснили специалисты.

Рецепт, который идеально впишется в атмосферу этого осеннего дня — Утка, томленая с капустой и яблоками в духовке.

Российская путешественница Елена описала быт и привычки жителей Китая, побывав в стране и столкнувшись с серьезным культурным шоком. Это вызвало у нее недоумение по поводу образа жизни местных жителей.

Заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Татьяна Соломатина призвала россиян отказаться от покупки готовых блюд в магазинах, особенно тех, что не требуют термической обработки.

Профессионалы при покупке яиц ориентируются не на размер, а на свежесть и состояние скорлупы. Маленькие яйца от молодых кур часто оказываются полезнее и вкуснее крупных.