Подорожание огурцов, яиц, детского питания и других категорий продуктов в ряде регионов России можно объяснить несколькими факторами. Об этом рассказал экономист Михаил Беляев специально для редакции АБН24.

Фото: pxhere.com

Первое, что по мнению эксперта стоит отметить, это влияние сезонности на стоимость свежих овощей. Огурцы – это продукт, который в значительной степени зависит от времени года. 

«В конце зимы и начале весны предложение свежих овощей сокращается, что может приводить к росту цен на них. Кроме того, погодные условия в некоторых регионах также могут влиять на урожайность, что в свою очередь отражается на ценах», — отметил спикер.

Вторым важным фактором является увеличение затрат на логистику и транспортировку. Из-за роста цен на топливо, а также проблем с поставками, связанных с международной обстановкой, стоимость доставки продуктов до регионов может увеличиваться, что также негативно сказывается на конечной цене для потребителей.

«Немаловажным фактором являются изменения в ценах на корма для животных, которые непосредственно влияют на стоимость производства яиц. Если цены на корм растут, производители яиц будут вынуждены повышать цены на свою продукцию, чтобы сохранить рентабельность», — дополнил спикер.

Что касается детского питания, то здесь могут сказаться как общие экономические условия, так и изменения в налоговой политике, тарифах на импорт, а также колебания валютных курсов. Многие компоненты детского питания могут импортироваться, и любые изменения в курсе рубля по отношению к иностранным валютам могут повлиять на ценовую политику.