Отказ от завтрака, недостаток воды и полезных жиров в рационе могут привести к хронической усталости и истощению, рассказала руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова.

Фото: unsplash.com

По словам эксперта, современный ритм жизни заставляет многих выбирать продукты, которые дают кратковременный прилив энергии, но уже через час-полтора вызывают резкий спад. Это происходит из-за скачков уровня глюкозы в крови после сладких перекусов или кофе на голодный желудок. Организм тратит ресурсы на стабилизацию сахара, что приводит к чувству истощения.

Одна из главных ошибок — пропуск завтрака или неправильный первый прием пищи. Завтрак, состоящий из быстрых углеводов, запускает «энергетические качели» на весь день. Давлекамова в беседе с «Лентой.ру» посоветовала включить в утренний рацион белки, полезные жиры и сложные углеводы, чтобы обеспечить стабильный уровень сахара и долгое чувство сытости.

Также важным фактором усталости является недостаточное потребление воды. Люди часто путают жажду с голодом и вместо воды выбирают перекус. При этом вода необходима для транспортировки питательных веществ и выработки энергии на клеточном уровне, а ее нехватка снижает концентрацию и вызывает утомление.

Дефицит магния, фосфора и железа в питании — еще одна частая причина истощения. Эти микроэлементы отвечают за выработку энергии и транспорт кислорода в организме. Недостаток железа особенно опасен, поскольку он вызывает слабость и апатию.

Специалист также напомнила, что полное исключение из рациона полезных жиров может привести к ухудшению работы мозга. Омега-3 и другие жирные кислоты, содержащиеся в морской рыбе, грецких орехах и семенах льна, играют важную роль в поддержании когнитивных функций, улучшении памяти и концентрации внимания. Кроме того, они необходимы для нормального энергетического обмена и защиты нервных клеток от преждевременного старения.