С приходом зимних месяцев жители России начинают задаваться вопросом о правильном хранении овощей, стремясь избежать плесени и образования влаги.

Фото: stock.adobe.com

Зимний балкон — место, где температура крайне нестабильна. Резкие колебания температуры становятся причиной появления конденсата и грибка. Если планируется хранить овощи на балконе, важно помнить, что балкон должен быть застеклен и иметь теплоизоляцию. Кроме того, необходимо поддерживать определенную температуру.

Морковь, свекла, картофель и лук оптимально сохраняются в диапазоне температур от нуля до пяти градусов. Если температура опускается ниже, потребуется специальный термоконтейнер. Превышение отметки в семь градусов может привести к прорастанию и порче овощей, сообщил Life.

Для хранения овощей идеально подойдут обычные деревянные или пластиковые ящики. Однако не стоит ставить их прямо на пол. Рекомендуется подложить под ящик доски или пенопласт. В преддверии сильных морозов стоит рассмотреть приобретение термоящика с функцией подогрева.

Ранее эндокринолог рассказала, как сохранить идеальную фигуру с возрастом. В первую очередь стоит обратить внимание на свое питание и образ жизни.