В преддверии новогодних праздников в России ожидается рост розничных цен на красную рыбу и икру — на 5–7%, сообщила эксперт Светлана Ильяшенко.

Фото: freepik.com

Средняя стоимость килограмма лососевых в магазинах по стране может превысить 1,4 тыс. рублей, а красной икры — 9,9 тыс. рублей. Однако рост цен на икру вряд ли достигнет рекордных значений, зафиксированных в 2024 году.

По состоянию на 27 октября 2025 года объем вылова лососевых видов рыбы составил 335,2 тыс. тонн, что на 43,7% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Однако на ценообразование влияют сезонные колебания, инфляция, высокий потребительский спрос и другие факторы, отметила Ильяшенко в беседе с ТАСС.

В начале октября этого года средние розничные цены на лососевую рыбу достигли 1,38 тыс. рублей за килограмм, что на 16,8% выше, чем в аналогичный период 2024 года. Красная икра в среднем стоила 9,4 тыс. рублей за килограмм, превысив прошлогодние октябрьские цены на 36,3%.

Ранее АБН24 сообщало, что российские туроператоры обратились к турецким отельерам с просьбой снизить цены. В противном случае, существует риск, что поток отдыхающих из РФ может резко сократиться.