Назван простой и быстрый перекус, который поможет восстановить уровень холестерина в крови.

Фото: freepik.com

Исследователи из Университета Пенсильвании выяснили, что включение орехов пекан в ежедневный рацион вместо привычных перекусов способствует уменьшению концентрации холестерина в крови и улучшению состояния в целом. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованного в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

У тех, кто употреблял пеканы, было зафиксировано падение показателей общего холестерина, триглицеридов и холестерина ЛПНП, который часто откладывается на стенках артерий. Уровень хорошего холестерина ЛПВП у любителей пиканов, наоборот, активно рос.

Этот орех богат полифенолами — растительными соединениями, которым присущи антиоксидантные свойства. Предполагается, что именно они оказывают положительное воздействие на здоровье сосудов, способствуя нормализации кровообращения.