Согласно исследованию, проведенному специалистами из Университета Вашингтона и Национального университета естественной медицины США, систематическое включение в рацион некоторых видов растительной пищи способно замедлить процессы старения на клеточном уровне.

Фото: freepik.com

Исследователи выявили, что у мужчин, активно употреблявших продукты, богатые метиладаптогенами, наблюдалось более значительное снижение биологического возраста. Этот эффект оставался заметным даже после внесения поправок на изменение массы тела и первоначальные показатели старения.

Метиладаптогены представляют собой природные вещества, оказывающие влияние на метилирование ДНК — механизм, контролирующий активность генов. Высокое содержание этих соединений отмечается в куркуме, розмарине, чесноке, ягодах, а также в зеленом чае и чае улун, сообщило издание Aging.

Ранее россиянам рассказали, как отличить натуральный мед от подделки. Существует несколько способов.