Оптовые цены на картофель с начала текущего года резко выросли на 85%, достигнув рекордного уровня в 46,3–51,1 рублей за 1 кг. Розничные цены для конечных потребителей тоже увеличились — в 2,8 раза за год, составив 85,4 рублей за 1 кг.

Фото: unsplash.com

Основной фактор, спровоцировавший такой рост, связан со снижением урожайности на 11,9% в 2024 году. Это обусловлено неблагоприятными погодными условиями и одновременным сокращением посевных площадей на 10,8%. Возникший дефицит заставил розничные сети продавать картофель себе в убыток, а предприятия по переработке — увеличивать объемы импорта, сообщил «Ъ».

Сейчас запасы отечественного картофеля полностью исчерпаны, и на прилавках магазинов преобладает зарубежная продукция, в основном из Египта. Обычно импорт составляет около 10% годового объема, однако весной эта доля возрастает до 30–40%. Помимо Египта, активными поставщиками картофеля являются Пакистан и Китай.

Из-за повышения цен покупатели будут сокращать потребление картофеля, переключаясь на более экономичные альтернативы, такие как гречка. Согласно данным Росстата, цена гречки за год снизилась на 6,6%, достигнув 78,4 рублей за килограмм.

Ранее АБН24 сообщало, что уже к 2027 году цены на авиабилеты вырастут. Всему виной новые экологические правила, которые коснутся топлива для самолетов.