В 2026 году приготовление блинов для Масленицы на семью обойдется примерно в 208,9 рубля, сообщил научный руководитель центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович.

Фото: pxhere.com

Набор включает молоко, пшеничную муку, дрожжи, куриные яйца, подсолнечное масло и сахар. Стоимость набора выросла за прошедший год, что отражает общий уровень инфляции на продовольственные товары.

В среднем цены на продукты питания увеличились примерно на 7–8%, хотя некоторые позиции могли подорожать до 20% процентов. Учитывая количество компонентов, общий рост стоимости набора для приготовления блинов составил около 8%, рассказал «Вечерней Москве» Остапкович.

Приготовление блинов своими руками — это выгодный способ сэкономить на семейных расходах. Из-за возрастающего спроса стоимость готовых блинов вырастет на 11–13% процентов.

Ранее в России зафиксировали резкий рост цен на огурцы. К концу января она достигла 300 рублей.