Грамотное использование добавок и специй способствует замедлению гниения в кишечнике, активизирует обмен веществ и повышает эффективность усвоения пищевых продуктов.

Фото: freepik.com

Особую ценность представляют чеснок, репчатый лук, имбирь, куркума, перец, тмин и гвоздика. Эти продукты обладают антимикробными свойствами, которые подавляют развитие микроорганизмов, способствуя тем самым сохранению свежести пищи, сообщило РИА Новости.

Тем не менее, острую пищу следует избегать людям, страдающим хроническим заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Такая пища может спровоцировать изжогу и дискомфортные ощущения жжения из-за усиленной секреции желудочного сока.

Ранее россиянам назвали полезные продукты, которые незаметно увеличивают вес. Все дело в большом количестве калорий.