Известный врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева, вместе с иммунологом Андреем Продеусом и офтальмологом Михаилом Коноваловым, поделилась рецептом «суперсупа», призванного защищать зрение — этот полезный рецепт был представлен в эфире программы «Жить здорово!».

Фото: stock.adobe.com

Ключевым ингредиентом стала баранья печень, богатая витамином B12. Как отметил Михаил Коновалов, данный микроэлемент критически важен для функционирования зрительной системы.

«Без этого микроэлемента человек не будет видеть вообще», — пояснил доктор, уточняя, что именно B12 обеспечивает корректную передачу нервных импульсов от глазного яблока к мозгу.

Дополнительную пользу блюду придают морковь и масло зародышей пшеницы. Сочетание этих продуктов насыщает организм витамином E, который служит эффективным барьером для возникновения катаракты.

Процесс создания супа не требует особых кулинарных навыков — Андрей Продеус посоветовал сначала обжарить печень вместе с морковью и луком, а после отправить смесь в блендер. В процессе взбивания к основе добавляются сливки и масло зародышей пшеницы, превращая компоненты в однородный крем-суп.

Ранее в АБН24: кожный зуд, боль в плече и сухость во рту не стоит игнорировать, так как они могут указывать на серьезные заболевания, включая рак, диабет и патологии внутренних органов. Врачи подчеркнули важность внимания к этим симптомам, которые пациенты часто недооценивают.