Зеленый чай насыщен антиоксидантами, способствующими укреплению защитных сил организма, ускорению метаболизма и замедлению процессов старения. Тем не менее, нарушение правил заваривания или чрезмерное потребление напитка способно нанести вред здоровью, предупредила диетолог Дарья Русакова.

Фото: pxhere.com

Благодаря охлаждающему свойству, напиток поддерживает водный баланс и дарит бодрость. Безопасная суточная доза для взрослого человека составляет от трех до четырех чашек. Учитывая мочегонный и тонизирующий эффект, не рекомендуется употреблять его во второй половине дня.

Концентрация кофеина в зеленом чае ниже, чем в черном, однако этот показатель напрямую зависит от температуры воды и длительности настаивания: чем они выше, тем больше вещества переходит в жидкость. Людям с повышенной чувствительностью к кофеину рекомендуется уменьшать время заваривания и использовать более прохладную воду, отметила врач в беседе с «Ура.Ру».

Чрезмерное увлечение зеленым чаем может привести к бессоннице, повышенной тревожности и нервозности. Из-за содержания танинов при избыточном потреблении снижается усвоение железа.

Ранее туристам рассказали, чем отличается турецкий чай от египетского. Несмотря на любовь жителей обеих стран к чаепитию, готовят и подают его совершенно по-разному.