Цены на ряд привычных продуктов в России начнут отслеживать по всей цепочке их движения — от производителя до магазина. Новая система должна помочь государству быстрее устанавливать, на каком этапе и по каким причинам товары резко дорожают.

Фото: АБН24

С 1 января 2027 года мониторинг распространится на 24 вида продовольствия. Конкретный перечень утвержден документом правительства РФ, с которым ознакомился ТАСС.

Правовая основа для новой системы появилась в августе 2026 года, когда был принят закон о мониторинге цен на продовольственные товары. Он также начнет действовать с января 2027-го. Теперь правительство определило, какие именно продукты попадут под наблюдение.

В перечень включили наиболее распространенные виды мяса — говядину, свинину, баранину и курицу. Также государство будет следить за ценами на рыбу, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр и яйца.

Мониторинг затронет сахар, соль, муку, хлеб, рис, гречневую крупу и макаронные изделия. Среди овощей в список вошли картофель, свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.

При этом государственные органы будут получать значительно больше информации, чем только стоимость товаров на полках. Федеральная налоговая служба станет передавать данные Минпромторгу, Минсельхозу, Минэкономразвития, Федеральной антимонопольной службе и Росстату.

Ведомствам будут доступны сведения о продавцах и поставщиках продовольствия, сделках между компаниями, ценах и объемах реализации. Система также предусматривает передачу информации о доходах, расходах и прибыли соответствующих организаций.

Новый механизм заработает одновременно с законом о мониторинге цен — 1 января 2027 года.

Ранее АБН24 писало, что после заметного роста цен с начала года российский рынок в августе показал обратную динамику.