Санкт-Петербург. В Северной столице на 10% увеличился так называемый индекс блинов перед Масленицей, по информации аналитиков сервиса «Чек Индекс», сравнивших данные с 1 по 15 февраля этого и прошлого года.

Фото: pxhere.com

В среднем приготовление блинов в преддверии Масленицы обойдется жителям Петербурга в 96 рублей. Эту сумму авторы исследования получили исходя из расчетов по классическому рецепту, сообщают РИА «Новости».

В исследовании учитывали стоимость 500 мл молока, двух яиц, 200 граммов муки, трех столовых ложек подсолнечного масла и ложки сахара. Результат домашнего приготовления оказался дешевле порции блинов в кафе, которая в среднем в Петербурге стоит 142 рубля.

При этом порция блинов в кафе подорожала на 18% по сравнению с 2022 годом.

Ранее АБН сообщило, что в преддверии Масленицы стало известно, что один домашний блин без начинки обойдется волгоградцам в семь рублей.

Стоимость самого главного блюда предстоящего праздника подсчитали коллеги из «РИАЦ». Сейчас на прилавках супермаркетов уже появились тематические стойки. На них разместили муку, растительное масло, сгущенку и специальные сковороды.