Ленинградская область. Причиной повышения цен на куриные яйца является отказ сетевых магазинов заключать долгосрочные контракты с поставщиками, по мнению председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олега Малащенко.
Фото: © freepik.com
Однако представители ретейлеров в категорически не согласны с этим утверждением и утверждают, что причиной подорожания является дефицит продукции.
Малащенко отметил, что сетевые магазины не особо предпочитают заключать долгосрочные контракты и передал, что средневзвешенная цена за яйцо составляет 83 рубля при заключении годового договора. Однако цены на яйца значительно колеблются.
Он также сообщил, что Ленинградская область полностью выполняет свои обязательства перед торговыми сетями и направляет им предложение заключить долгосрочные контракты. В этом году предприятия региона намерены произвести 3,445 миллиарда яиц, что составляет 97,5% от прошлогоднего уровня.
Торговые сети, наоборот, утверждают, что они наблюдают долгосрочный рост оптовых цен на яйца и самостоятельно ограничивают рост цен на полках. При этом, сети имеют долгосрочные контракты с производителями яиц.
В случае дополнительной потребности или недостатка товара по контракту, ретейлеры вынуждены прибегать к закупке яиц на торгах, чтобы избежать нарушения баланса спроса и предложения.
В некоторых случаях цены на тендерное яйцо значительно возросли и превысили цены на полках крупных сетей, что повлияло на рост спроса на яйца в рознице.
Согласно данным руководителя сети супермаркетов «Реалъ», Александра Мышинского, стоимость биржевого яйца составляла 140 рублей, в то время как брендовое яйцо варьировалось от 80 до 85 рублей.
Сети приходилось продавать брендовое яйцо по цене 100 рублей и биржевое по 80 рублей, чтобы поддерживать цену на полках и избежать возможных проблем с Федеральной антимонопольной службой. Мышинский подчеркнул, что проблема не в отсутствии желания заключать долгосрочные контракты, а в нехватке продукции на фабриках.
По словам экспертов, в сети «Магнит» сохраняются минимальные наценки на социально значимые товары, включая яйца, в сети «Лента» сообщили, что закупки яиц происходят по долгосрочным контрактам.
Рост цен на яйца связан с дефицитом продукции. Птицефабрика «Роскар» сообщила о поступающих запросах от ретейлеров на яйца, которые фабрика не в состоянии удовлетворить. Повышенный спрос связывают с ростом сезонной активности.
Причинами нехватки яиц по мнению Александра Мышинского являются птичий грипп, увеличение экспорта в Китай, Монголию и Казахстан, а также рост производства майонеза и других пищевых добавок, отсутствие рабочей силы и подорожание запчастей, передает РБК.
