Новгородская область. В поселке Боровенка Окуловского округа работает пекарня, которая возродила рецепты, известные еще в советские годы. Ее посетил губернатор Александр Дронов.

Фото: губернатор Новгородской области Александр Дронов / Личная страница ВК

Производство восстановили супруги Ирина и Андрей Политыкины. В 2016 году они вернулись из Санкт-Петербурга на малую родину и начинали с нескольких видов выпечки.

Сегодня предприятие выпускает до тысячи тонн хлебобулочных изделий в год. Продукцию покупают не только в Окуловском округе, но и в соседних муниципалитетах.

«Не смог уехать из Окуловского округа, не отведав местного хлеба», — сказал Дронов.

Сейчас владельцы готовятся к модернизации производства. Они планируют обновить оборудование с привлечением господдержки по федеральному проекту «Развитие малого агробизнеса».