Вологодская область. Глава Вологодской области Георгий Филимонов в беседе с изданием Life.ru рассказал о продуктах, которые стали гастрономической визитной карточкой региона. Среди них — кирилловский лимонад и кадуйская черная икра, известные своим качеством и уникальными вкусами.

Фото: АБН24

По словам губернатора, гастрономия является важной частью культурного кода Вологодчины и помогает не только сохранить местные традиции, но и привлечь туристов.

Кирилловский лимонад, производимый в городе Кириллов, выделяется натуральным составом и ярким ароматом, а кадуйская черная икра, выпускаемая в Кадуе, признана деликатесом, востребованным среди ценителей премиальных продуктов.

Кроме того, регион развивает производство шоколада, пастилы, мармелада и других сладостей, изготавливаемых вручную из натуральных ингредиентов. Популярностью пользуются также мед, варенье и травяные чаи из северных ягод и растений, выращенных в экологически чистых районах области.

Как отметил Филимонов, развитие гастрономического бренда помогает формировать положительный туристический образ региона и укреплять его репутацию как центра качественных российских продуктов.