Борщ

Средняя стоимость традиционного набора овощей для борща в Калужской области составляет 582 рубля за кг, что выводит регион на седьмое место в рейтинге самых доступных цен по Центральному федеральному округу.

Биохимик Людмила Поликарпова заявила, что Борщ может помочь укрепить волосы и сохранить упругость кожи.

В набор для приготовления супа входят 350 г картофеля, 200 г капусты, 130 г свеклы, полкило куриного мяса, по 80 г лука и моркови, а также хлеб и чеснок.