Диетолог: горсть семечек в день снижает уровень плохого холестерина
Диетолог Алла Серегина, комментируя недавние исследования зарубежных ученых, подтвердила, что регулярное употребление небольшой горсти семян подсолнечника действительно может положительно влиять на липидный профиль крови. Исследование, проведенное группой европейских специалистов, показало, что введение в ежедневный рацион около 30 грамм очищенных семечек способствует умеренному снижению уровня липопротеинов низкой плотности, так называемого плохого холестерина.