Василий Узун

Российский союз пекарей обратился в Госдуму с просьбой поддержать отрасль: затраты производств существенно возросли после введения санкций в отношении России. Эксперты сделали прогнозы о том, когда и почему хлеб в стране может вырасти в цене. 

В России планируется создать систему оптовых рынков для поддержки сельхозпредприятий, а также для обеспечения жителей крупных городов качественными продуктами по низким ценам. Подобную идею пытались реализовать и в прошлом десятилетии, однако на рынки попали только крупные игроки, а на цены по-прежнему влияют посредники. 

После предложения зампреда Совета Безопасности РФ Дмитрия Медведева о расширении санкционного списка импортных продуктов, возникли опасения относительно того, что еще ряд или целые категории товаров могут покинуть полки торговых сетей. Главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований (ИПЭИ) РАНХиГС, доктор экономических наук, профессор Василий Узун обратил внимание, что принимать подобные меры нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить внутреннему рынку России.