Краснодарский край. Гастрономическое представление пройдет 15 декабря. Оно состоится на сцене нового фудхолла в Москве. 

Фото: администрация Краснодарского края

Лучшие рестораторы Кубани представят традиционные блюда на выставке «Россия». Гостей ждут с 16.30. Им предложат мастер классы восемь лучших бренд-шефов края. Также всем желающим расскажут о ценности блюд и дадут продегустировать продукцию винодельческих предприятий. 

Среди уникальных блюд — пляжные чебуречки с мясом рапана, адлерская форель с ботвой, шпинатом и мандарином, жареная барабуля, форшмак из сельди и хамсы.

Ранее мы сообщали, что PepsiCo планирует продать молочный завод в Краснодарском крае. Один из ключевых производителей молочных продуктов в Российской Федерации, американская PepsiCo, оптимизирует портфель активов.