Краснодарский край. Это будет первый урожай хмеля на Кубани. Об этом рассказал руководитель хмелеводческого проекта ГК «Грейнрус» в интервью РБК Юг.

Фото: pxhere Фото: pxhere.com

Начинать собирать хмель будут через две-три недели. Сейчас площадь полей составляет порядка 70 га. К 2028 году посевные увеличат до 1000 га.

«Порядка 5-5,5 млн рублей на 1 га было вложено в развитие хмельника, включая инфраструктуру и спецоборудование. Ожидаемая рентабельность составляет порядка 20-25%», — поделился Кудрявцев.

Рынок хмеля в России только развивается. Сейчас доля отечественного продукта на рынка составляет около 3%. 

В этом году компания хочет собрать около 700-800 тонн с гектара. Часть поля занята однолетним хмелем, который пока не дает урожая.