Ростовская область. В Батайске намечено строительство инкубационного цеха, который будет оборудован замкнутым водоснабжением для выращивания мальков осетровых видов рыб.

Фото: пресс-служба комитета сельского хозяйства Волгоградской области

Такая информация появилась на VII Международном рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Global Fishery Forum & Seafood Expo Russian 2024), проходящем в Санкт-Петербурге.

По заявлению областного правительства, проект направлен на увеличение объема рыбопосадочного материала осетровых пород рыб, а также на увеличение объемов производства пищевой черной икры. Реализация инвестиционного проекта начнется в 2025 году и завершится в 2026 году. Объем инвестиций составит 100 млн руб. , а прогнозируемый объем производства достигнет порядка 500 тыс. мальков в год.

Строительство нового инкубационного цеха создаст десять рабочих мест с средней зарплатой около 50 тыс. руб. В настоящее время в Ростовской области в установках замкнутого типа и садковых линиях выращиваются такие рыбы, как форель, сом, веслонос, белуга и другие осетровые виды.