Волгоградская область. Специалисты отметили высокую динамику развития отрасли виноградарства и виноделия в Волгоградской области. 

Фото: pxhere.com

В регионе эксперты «Винного гида России» проводили аудит виноделен. Результаты работы представили накануне, 7 июля, на площадке винодельни «Вилла София» в Среднеахтубинском районе. 

Представители Роскачества убедились, что волгоградские виноделы используют местный виноград. При этом, продукция виноградарей соответствует требованиям и может маркироваться как защищенное географическое наименование.

«В Волгоградской области отмечается высокая динамика роста объема производства винограда и вина. Эта отрасль важна для нашего южного региона, мы пониманием, что она стимулирует развитие туризма, сыроварения и ряда других направлений. В Волгоградской области есть все для того, чтобы она стала территорией развитого энотуризма. Опыт лучших хозяйств Среднеахтубинского, Дубовского районов свидетельствует о большом потенциале в этой сфере», — рассказала первый заместитель председателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области Елена Тарасова.

Как отметили в Роскачестве, производство тихих вин в регионе за последние пять лет выросло с 17,2 до 126,2 тысячи литров. Более того, уже два года в Волгоградской области развиваться производство игристых вин. В 2022 году их объем достиг 9,7 тысячи литров. 

«Основной «точкой роста» можно считать малые винодельни, а в качестве преимущества стоит отметить качественный сортовой состав виноградника, сочетающего европейские и донские сорта, которые показали хорошие результаты в производстве игристых вин. Экспертами Роскачества также отмечается перспективность региона для развития органического виноделия», — заявила руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева. 

Добавим, что в Волгоградской области функционируют девять сельхозтоваропроизводителей, которые занимаются выращиванием винограда. При этом, у трех предприятий есть лицензии на производство, хранение и поставки вина.