Волгоградская область. Рассказываем ряд причин. 

Фото: «АБН24 Юг»

В последнем месяце 2023 года инфляция в Волгоградской области замедлилась до 7,07%. Региональный показатель оказался ниже, чем средние по ЮФО и России. 

Годовой прирост цен на продовольствие в декабре прошлого года высос на 8,60%. К примеру, предложение на продовольствие не было возможности расширять из-за вспышек заболеваний животных и птиц в ряде регионов-поставщиков. Производители также переставили вкладывать в цены растущие издержки. Недостаток работников также заставлял повышать затраты на оплату труда. 

Вышеперечисленные причины привели к ускорению роста цен на мясо птицы и яйца, а также говядину. В годовом выражении вырос тем прироста цен на вареную колбасу, сосиски и сардельки.

Кроме того, замедлилось годовое снижение цен на сыры. Этому способствовало увеличение затраты на производство и логистику. Выросла и себестоимость добычи рыбы.