Специалисты Роспотребнадзора Волгоградской области напомнили о пользе капусты для детей. Овощ содержит витамины С, А, Е, К и группы В, минералы, белок и клетчатку. Он помогает пищеварению, поддерживает иммунитет и полезен для работы сердца и нервной системы.
Фото: пресс-служба администрации Волгоградской области
Для прикорма подходят брокколи и цветная капуста. Пекинская содержит лизин, необходимый для роста и восстановления тканей. Белокочанную капусту не рекомендуют детям до года из-за грубой клетчатки. Детям постарше ее лучше давать в отварном или тушеном виде. Об этом пишет РИАЦ.
Чтобы разнообразить детское меню, можно готовить борщ, щи, супы-пюре, овощное рагу, капустные котлеты, запеканки с сыром и салаты с различными добавками.
Ранее АБН24 сообщало, что ребенок пострадал в смертельной аварии на трассе «Элиста — Волгоград».
